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Lichte Wälder, versteckte Weiher, naturbelassene Pfade, murmelnde Bäche, farnüberwucherte Lichtungen oder abenteuerliche Felsen - Wandern Sie auf Premiumwegen im Saarland und genießen Sie die hervorragende regionale Küche auf unseren Tafeltouren. Die Tourismus Zentrale Saarland engagiert sich für aktuelle und aussagekräftige Daten zum Thema Wandern. Deshalb unterstützen wir die Online-Befragung der Forschungsgruppe Wandern an der Ostfalia Hochschule Wandermonitor.
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Aus der Oktoberausgabe 2017 der Garten + Landschaft: Die Landmarke Duhamel ist das neue Wahrzeichen der Region Ensdorf im Saarland. Auf der Bergehalde des stillgelegten Bergwerks Saar verbindet sie Kohlebautradition mit Zukunftsvisionen, würdigt die Vergangenheit und lässt zugleich alle Perspektiven offen. Bilder: pfeiffer sachse Architekten / Jan Siefke Das Saarland "leuchtet" ein neues Zeitalter ein. 250 Jahre lang prägte der Steinkohlebergbau den Landkreis Saarlouis. Mit dem Ende der Kohleförderung vor fünf Jahren verlor die Landschaft ihre einstige Bedeutung. Zeit für einen Neuanfang, einen großen Tusch, der den Strukturwandel spiegelt. Symbol für die neue Ära ist das Saarpolygon – ein 28 Meter hohes Stahlkonstrukt auf der ehemaligen Halde Duhamel. Die Konstruktion des begehbaren Bauwerks hebt das Thema der Transformation als Gestaltungsmotiv hervor: Je nach Perspektive des Betrachters wandelt sich seine Form. Ihre eigentliche Wirkung entfaltet die Landmarke jedoch erst mit Einbruch der Dunkelheit: Wie eine Laterne strahlt sie weit ins Umland hinaus.
Kaufen [ Bearbeiten] Küche [ Bearbeiten] [ hinzufügen listing] Die wohl berühmtesten Spezialitäten im Saarland sind der Lyoner-Ring, eine zart geräucherte Fleischwurst, die im ganzen Ring verkauft wird und der Schwenkbraten, der auf einem Grill mit schwenkbarem Rost gegrillt wird. An sonsten besteht die traditionelle Küche eher aus Gerichten der Hausmannskost: Dibbelabbes (Kartoffelauflauf und Lauch mit Speckwürfeln, aber auch feiner oder grober Bratwurst) Verheiratete (in manchen Ecken auch Geheirade genannt, Mehlklöße mit gekochten Kartoffeln) Gefillde (Kartoffelklöße mit einer Füllung aus Leberwurst, Lyonerwürfeln und Kräutern in Speckrahmsauce) Ausgehen [ Bearbeiten] Dadurch dass das Saarland doch zu einem der drei klassischen altindustrialisierten Gebiete Deutschlands zählt ist hier auch die Bevölkerungsdichte höher. Das hat wiederum zur Folge, dass es hier auch ein breitgefächertes Angebot an Möglichkeiten zum Ausgehen gibt: Saarlouis und seine Altstadt: Die Altstadt von Saarlouis ist ein weit über die Stadtgrenzen hinaus bekanntes Kneipenviertel, das für fast alle Vorlieben (mit oder ohne Musik, live oder "vom Band", mit oder ohne Essen) eine entsprechende Kneipe bereit hält.
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